Boquette Epicure

« Le goût est un de nos 5 sens qui ne demande qu’à être exalté. »

C’est en ce sens que le cercle de dégustation a été crée cette année afin de découvrir des produits d’en connaître l’élaboration, rencontrer des producteurs, tout simplement passer un bon moment de plaisir d’échange, ce pour une modique participation aux frais de chacun à chaque activité. Mais ce n’est pas la seule vocation de ce cercle, en effet, des sorties culinaires sont prévues pour découvrir le mariage des différents mets et des vins. Enfin le fonctionnement de ce cercle est basé sur le principe suivant : réduire les quantités afin de rendre accessibles des produits qui en temps normal individuellement ne le sont pas.

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Page mise à jour le 23-05-2007 à 20:39